En la primera entrada quería dar las gracias a mi hermana, que por ella tengo este nuevo proyecto.
He pensado preparar para empezar una receta muy sencilla y rica!
Galletas con pepitas de chocolate!
Ingredientes:
- 250g de harina
- 150g azúcar
- 2 huevos L
- 2 cucharaditas de café de levadura
- 3 cucharadas de mantequilla ( yo le e puesto 60g)
- Pepitas de chocolate o tableta de chocolate si es tableta habrá que hacer trocitos pequeños.
Preparación:
1) A un bol le añadimos: la harina, el azúcar, los huevos, la levadura, la mantequilla (tenemos que ponerla en un cazo y derretirla) y lo batimos todo junto.
Yo le e puesto un poco de leche porque la masa estaba demasiado espesa (Este es consejo propio)
2) untamos aceite en la bandeja del horno
3) En la receta explica que nos untamos las manos de aceite y hacemos bolitas con la masa y la pongamos en la bandeja. ( yo e cogido dos cucharas grandes y las he echo)
4) Las chafamos un poquito y le ponemos las pepitas de chocolate encima
5) Calentamos el horno a 200º (si es horno de aire es mejor ponerlo a 180º) y en unos diez minutos estarán listas.
6) las pasamos a un plato y las dejamos enfriar y listas para comérselas!!!
Espero que os guste! si tenéis alguna duda o consejo no dudéis en comentármelo!
Que paséis un feliz viernes besitos!!!
